[NWS방송=한승목 기자]원주시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 오는 17일 상지대학교 누리관 이벤트홀에서 2024년 조리원 집합교육을 실시한다.

이번 교육은 관내 어린이집과 유치원, 아동복지시설 등의 조리원 50명을 대상으로 진행된다.

참 쉬운 정리연구소 대표 노영희 전문강사를 초빙하여 ‘효율적인 조리실 수납 방법’을 주제로, 올바른 보존식 보관 방법에 대해 간략히 알아볼 수 있는 시간도 가진다.

시 관계자는 “조리원들이 해당 교육에 적극 참여하여 어린이급식소 위생 관리의 중요성을 다시 한번 인식할 수 있는 시간이 되길 바란다.”라고 말했다.

=한승목 기자