Źé½Ã, ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷ À§»ý°ü¸® µî±Þ Æò°¡ ½Ç½Ã =Çѽ¸ñ ±âÀÚ |
2024³â 10¿ù 17ÀÏ(¸ñ) 08:09 |
|
|
[NWS¹æ¼Û=Çѽ¸ñ ±âÀÚ]Źé½Ã´Â ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼ÒÀÇ È¿À²Àû À§»ý°ü¸® ¹× ÀÚÀ²Àû À§»ý°ü¸® ¼öÁØ Çâ»óÀ» À§ÇÏ¿© ¿À´Â 11¿ù 18°³¼ÒÀÇ ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î À§»ý°ü¸® µî±Þ Æò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
Æò°¡ ´ë»óÀº °ü³» ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò 39°³¼Ò Áß HACCP ÀÎÁõ¾÷¼Ò¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ½Å±Ô ¹× Á¤±â Æò°¡ ´ë»ó ¾÷¼Ò 18°³¼ÒÀÌ´Ù.
½Å±Ô Æò°¡ ´ë»óÀº ¿µ¾÷ µî·Ï ÈÄ 1³â °æ°ú ÇÑ ¾÷¼ÒÀÌ°í, Á¤±â Æò°¡ ´ë»óÀº ÀÌÀü Æò°¡ ÈÄ 2³âÀÌ °æ°ú ÇÑ ¾÷¼ÒÀÌ´Ù.
Æò°¡ Ç׸ñÀº ¹ýÀû¼·ù ±¸ºñ, ȯ°æ¡¤½Ã¼³ °ü¸®, Á¾»çÀÚ ¹× ÇöÀå °ü¸® µî ÃÑ 120°³À̸ç, 200Á¡ ¸¸Á¡À» ±âÁØÀ¸·Î ¿ì¼ö(151~200Á¡), ÀûÇÕ(90 ºÎÅÍ 150Á¡), ¹ÌÈí(0 ºÎÅÍ 89Á¡) µî±ÞÀ¸·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù.
Æò°¡ °á°ú¿¡ µû¶ó ¿ì¼ö ¾÷¼Ò´Â 2³â°£ ÃâÀÔ °Ë»ç ¸éÁ¦¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç, ÀûÇÕ¾÷¼Ò´Â ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ÀçÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¹Ý¸é ¹ÌÈí ¾÷¼Ò´Â ¸Å³â ÀçÆò°¡¸¦ ÅëÇØ ¾÷¼Ò ÀÚüÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°À§»ý°ü¸® ¼öÁØÀ» Çâ»ó½Ãų °èȹÀÌ´Ù.
Źé½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø Æò°¡¸¦ ÅëÇÏ¿© °ü³» ¾÷¼ÒÀÇ À§»ý°ü¸® ¼öÁØÀ» Çâ»óÇÏ°í ½Ã¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°À§»ý ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
Æò°¡ ´ë»óÀº °ü³» ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò 39°³¼Ò Áß HACCP ÀÎÁõ¾÷¼Ò¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ½Å±Ô ¹× Á¤±â Æò°¡ ´ë»ó ¾÷¼Ò 18°³¼ÒÀÌ´Ù.
½Å±Ô Æò°¡ ´ë»óÀº ¿µ¾÷ µî·Ï ÈÄ 1³â °æ°ú ÇÑ ¾÷¼ÒÀÌ°í, Á¤±â Æò°¡ ´ë»óÀº ÀÌÀü Æò°¡ ÈÄ 2³âÀÌ °æ°ú ÇÑ ¾÷¼ÒÀÌ´Ù.
Æò°¡ Ç׸ñÀº ¹ýÀû¼·ù ±¸ºñ, ȯ°æ¡¤½Ã¼³ °ü¸®, Á¾»çÀÚ ¹× ÇöÀå °ü¸® µî ÃÑ 120°³À̸ç, 200Á¡ ¸¸Á¡À» ±âÁØÀ¸·Î ¿ì¼ö(151~200Á¡), ÀûÇÕ(90 ºÎÅÍ 150Á¡), ¹ÌÈí(0 ºÎÅÍ 89Á¡) µî±ÞÀ¸·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù.
Æò°¡ °á°ú¿¡ µû¶ó ¿ì¼ö ¾÷¼Ò´Â 2³â°£ ÃâÀÔ °Ë»ç ¸éÁ¦¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç, ÀûÇÕ¾÷¼Ò´Â ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó ÀçÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¹Ý¸é ¹ÌÈí ¾÷¼Ò´Â ¸Å³â ÀçÆò°¡¸¦ ÅëÇØ ¾÷¼Ò ÀÚüÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°À§»ý°ü¸® ¼öÁØÀ» Çâ»ó½Ãų °èȹÀÌ´Ù.
Źé½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø Æò°¡¸¦ ÅëÇÏ¿© °ü³» ¾÷¼ÒÀÇ À§»ý°ü¸® ¼öÁØÀ» Çâ»óÇÏ°í ½Ã¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°À§»ý ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
=Çѽ¸ñ ±âÀÚ